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😊 清炖排骨海带汤的做法分享

发布时间:2025-03-26 01:12:57来源:

寒冷的冬日里,来一碗热腾腾的清炖排骨海带汤再合适不过了!不仅暖胃暖心,还特别营养哦~今天就和大家分享一下这道家常美味的具体做法吧!👇

首先准备食材:新鲜排骨500克、干海带100克、姜片几片、葱一根、盐适量以及清水。第一步是处理海带,提前将干海带泡发,清洗干净后切成长条备用。接着把排骨焯水去血沫,这样能让汤更加清澈鲜美。✨

接下来就是关键的炖煮步骤啦!将焯好水的排骨放入砂锅中,加入足量清水,放入姜片和葱结,大火烧开后转小火慢炖约40分钟。等排骨快熟时,加入海带继续炖煮15-20分钟,最后加盐调味即可出锅啦!🍲

一碗晶莹剔透、香气四溢的清炖排骨海带汤就完成啦!汤汁浓郁鲜美,海带软糯入味,排骨也炖得恰到好处,每一口都是满满的幸福感~💛 喜欢的朋友不妨动手试试吧!💪

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