🌟酸菜馅包子的做法🍴
发布时间:2025-04-01 19:12:57来源:
今天给大家分享一道经典又美味的家常美食——酸菜馅包子!😋 作为北方人餐桌上的常客,它不仅味道鲜美,而且制作方法也很简单哦~快来一起试试吧!
首先准备好食材:酸菜 🥬、五花肉 🐷、葱姜蒜 ✂️、面粉 🍞 和调味料(盐、酱油、香油)。第一步是处理酸菜,将酸菜用清水冲洗干净后挤干水分,再剁成细碎的小块。接着切好五花肉丁,与酸菜混合,加入适量调料搅拌均匀,让馅料更加入味。✨
接下来就是制作面团啦!把面粉和水按比例混合揉成光滑的面团,醒发至两倍大。然后将醒好的面团分成小剂子,擀成中间厚边缘薄的包子皮。包入调好的酸菜馅,捏紧收口,一个圆滚滚的包子就完成啦!😍
最后一步就是蒸制了,冷水下锅蒸约15分钟即可。出锅后的酸菜馅包子香气扑鼻,外皮松软,内馅酸香可口,咬上一口幸福感爆棚!🎉 快动手试试吧,保证让你停不下来!😋
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