油炸冰棍怎么做 🍦🔥
夏天到了,大家都想吃点清凉的东西解暑,但今天咱们来玩点不一样的!把平时最爱的冰棍拿出来,裹上面糊,放进油锅里炸一炸,是不是有点不可思议?没错,这道“油炸冰棍”就是这么神奇!先把你的冰棍准备好,可以是巧克力味、草莓味或者其他你喜欢的味道。记得选择结实一点的冰棍哦,这样不容易在油炸过程中融化变形。
接下来,我们需要准备面糊。将面粉和淀粉按照2:1的比例混合,加入适量水搅拌成稀稠适中的面糊,确保能均匀地包裹住冰棍。为了让炸出来的冰棍更香脆,还可以在面糊里加一点点泡打粉或者酵母,增加蓬松感。准备工作完成后,就可以开始炸啦!用中小火慢慢加热油锅,待油温升至约160℃时,将裹好面糊的冰棍轻轻放入油中,小心翻动,直到表面金黄酥脆即可捞出。
第三段:刚出锅的油炸冰棍外皮酥脆,内里冰凉甜蜜,一口咬下去,冷热交织的口感让人欲罢不能!虽然听起来有些奇怪,但这可是夏日里的一次大胆尝试,快来试试吧!记得趁热吃,不然冰棍会慢慢融化哦!🌟✨
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