牛肉馅馄饨怎么做 🥟🍜
发布时间：2025-04-02 09:56:35来源：
想吃一碗热腾腾的牛肉馅馄饨吗？其实自己在家做也很简单！首先准备新鲜的牛肉，剁成细腻的肉馅，加入葱姜末提香。接着调制酱料，可以加入生抽、老抽、蚝油和少许糖，让牛肉的味道更加浓郁。再撒上适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀后腌制一会儿，让肉馅更入味。
接下来就是包馄饨啦！用现成的馄饨皮或者自制的面皮都可以，将牛肉馅放在皮中间，对角折起捏紧边缘。如果你喜欢大一点的馄饨，可以多加点馅哦！煮馄饨时水开后下锅，轻轻搅动防止粘连，待馄饨浮起就差不多熟了。
最后别忘了调汤底，可以用高汤或者清水，加入紫菜、虾皮和香菜提鲜。一碗香气四溢的牛肉馅馄饨就完成啦！✨配上一小碟辣椒油或者醋，简直是冬日里的温暖享受。快动手试试吧！🍴💖
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