自制清汤麻辣烫怎么做 🍲🍜
发布时间:2025-04-02 10:32:53来源:
夏天到了,想吃麻辣烫又怕外面的卫生状况?没关系,自己动手丰衣足食!首先准备好食材,比如金针菇、豆腐皮、鱼丸、青菜等,再备上牛肉片或鸡肉片增加蛋白质。接着熬制清汤底,用鸡骨架和姜片慢炖两小时,汤头鲜美又健康。另一边调制麻辣酱料,辣椒粉、花椒粉、蒜末混合,加入少许生抽和香油提味。把所有食材依次放入锅中煮熟,最后淋上自制的麻辣酱料,搅拌均匀即可。一碗热腾腾的家常版清汤麻辣烫就完成啦!记得根据个人口味调整辣度哦~😋 这样既能享受美食,又能吃得放心,简直是夏日最佳选择!🌶️🍲✨
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