奶香红糖馒头的做法 🍞❤️
发布时间:2025-04-02 15:10:55来源:
说起早餐,奶香红糖馒头绝对是让人垂涎欲滴的选择!不仅颜值高,而且味道香甜,每一口都能感受到浓郁的奶香与红糖的完美融合。制作这款馒头其实并不复杂,只需要准备好面粉、牛奶、红糖和酵母等基本材料,就能轻松在家动手制作。
首先将适量的牛奶加热至温热状态,加入酵母搅拌均匀,静置5分钟让酵母充分激活。接着将红糖倒入面粉中混合均匀,再慢慢加入酵母牛奶液,揉成光滑的面团。记得要耐心揉面,这样馒头才会更加松软可口哦!然后将面团盖上保鲜膜,放置温暖处发酵至两倍大。
第三段:当面团发酵好后,将其排气并揉成长条状,切成大小均匀的小剂子。将小剂子整形成馒头形状,再次醒发15-20分钟。最后放入蒸锅中,用大火蒸15分钟左右,待蒸汽散去即可取出享用。咬一口,蓬松柔软的馒头带着淡淡的奶香味,夹杂着红糖的甜美,简直幸福感爆棚!😋💖
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