🎉潮汕红桃粿怎么做🍴
发布时间:2025-04-02 22:24:19来源:
提到潮汕美食,怎能错过那寓意吉祥的红桃粿?✨这款传统小吃不仅颜值在线,还承载着浓厚的文化意义。今天就来手把手教你制作这道美味吧!
首先准备材料:糯米粉、红曲粉、糖、水和馅料(如花生、芝麻或芋泥)。🌸先把糯米粉和红曲粉按比例混合,加入温水揉成光滑面团,醒发片刻。接着将面团分成小剂子,压扁后包入喜欢的馅料,捏成桃子形状。💡注意收口要捏紧哦!
蒸制过程也简单,只需在蒸笼中铺一层纱布,放入做好的红桃粿,大火蒸约20分钟即可。⏰出锅后的红桃粿晶莹剔透,散发诱人香气,咬一口软糯香甜,幸福感爆棚!💕
快来试试吧,为家人亲手做一份充满心意的传统美味!💝
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