馒头渣版本的炸小丸子的做法 🍞🍳
发布时间：2025-04-03 00:07:19来源：
✨在厨房里折腾美食总是充满乐趣，今天就来分享一款特别的小吃——馒头渣炸小丸子！这道菜既简单又美味，适合家庭聚餐或朋友聚会时露一手。首先准备好材料：馒头渣、肉馅（可以是猪肉或牛肉）、鸡蛋、葱姜末以及调味料如盐、胡椒粉和生抽。
🍳接下来就是制作步骤啦！将肉馅放入大碗中，加入葱姜末和调味料搅拌均匀，让味道充分渗透。然后将适量的肉馅搓成小球状，大小可以根据个人喜好调整。接着，把肉丸子依次裹上一层薄薄的鸡蛋液，再滚一圈馒头渣，确保每颗丸子都均匀地沾满“外衣”。
第三段：🍴最后一步就是油炸了！热锅倒入适量食用油，待油温升至六七成热时，小心放入丸子，炸至金黄酥脆即可捞出沥油。刚出锅的炸小丸子香气四溢，外皮酥脆内里多汁，搭配一杯冰凉饮料，简直是完美享受！😋
第四段：🎉快动手试试吧，用馒头渣做出来的炸小丸子不仅口感独特，还省去了买面包糠的麻烦呢！记得拍照记录下你的得意之作哦～💕
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