🌸 红枣蒸白鸽的做法 🍆
发布时间:2025-04-03 00:54:39来源:
🌿 准备食材:
想要做出一道营养丰富的红枣蒸白鸽,首先需要准备好新鲜的白鸽一只,以及适量的大枣、枸杞和姜片。当然,别忘了少许盐和料酒调味。食材的新鲜程度决定了最终的味道哦!
🍴 制作步骤:
第一步,将白鸽清洗干净后,在其内腔放入几颗大枣和枸杞,再加入少量姜片去腥提香。接着用线绳将白鸽的肚子扎紧,这样蒸的时候不会散开。
第二步,将处理好的白鸽放入盘中,均匀撒上一点盐和料酒,腌制15分钟让味道更入味。最后在盘底铺上几颗红枣,增加甜香口感。
第三步,将盘子放入蒸锅中,大火蒸约40分钟至熟透即可。出锅前记得检查一下白鸽是否完全熟透哦!
🍲 小贴士:
红枣蒸白鸽不仅味道鲜美,还具有补血养颜的功效,非常适合秋冬季节食用。不过要注意,白鸽本身肉质细腻,蒸的时间不宜过长,否则会影响口感。
✨ 成品端上桌时,香气四溢,让人垂涎欲滴!快动手试试吧~ 🍲
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