🍴✨酥脆土豆饼的做法,简单又美味!✨🍴
发布时间:2025-04-03 03:43:01来源:
首先,准备好食材:两个中等大小的土豆、一个鸡蛋、适量面粉和少许盐。先把土豆去皮后擦成细丝,用清水冲洗掉多余的淀粉,挤干水分备用。接着,将土豆丝放入碗中,打入一个鸡蛋,加入适量面粉和盐,搅拌均匀,让每根土豆丝都裹上面糊。🌟
然后,在平底锅里倒入一层薄薄的食用油,烧至五成热时,将调好的土豆丝团成小饼状,放入锅中煎炸。记得中小火慢煎哦,这样既能保证土豆饼熟透,又能让它外皮变得金黄酥脆!🔥等到两面都呈现金黄色时,就可以捞出沥油啦。😋
最后,装盘配上你喜欢的蘸料,比如番茄酱或者辣椒酱,咬上一口,外酥内软,香气四溢,简直让人停不下来!💖无论是当早餐还是下午茶点心,这道土豆饼都能轻松俘获你的味蕾!快来试试吧~🍴✨
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