🌟出彩虹蛋糕的做法 🍰✨
发布时间：2025-04-03 05:16:06来源：
🌈想在家制作一款梦幻的彩虹蛋糕吗？跟着下面的步骤，你也能轻松搞定！首先准备食材：鸡蛋4个、细砂糖80克、低筋面粉85克、牛奶50毫升、植物油50毫升，以及食用色素（红黄蓝绿）。把这些材料都准备好后，就可以开始啦！
第一步，将蛋白和蛋黄分离。用电动打蛋器将蛋白打发至硬性发泡，过程中分三次加入细砂糖。接着，将蛋黄加入牛奶和植物油中搅拌均匀，再筛入低筋面粉，混合成蛋黄糊。
第二步，将蛋黄糊分成几份，每份加入不同颜色的食用色素，调制成彩色面糊。然后将打发好的蛋白霜分次拌入彩色面糊中，注意手法轻柔哦！
最后，将混合好的彩色面糊倒入模具中，轻轻震出气泡。放入预热至170℃的烤箱中，烤约30分钟即可。取出后放凉脱模，一款颜值爆表的彩虹蛋糕就完成啦！🌈🎂💖
彩虹蛋糕 甜品DIY 烘焙教程
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