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🏠家制牛肉干这样做,香到停不下来!🍖

发布时间:2025-04-03 14:10:49来源:

有没有想过自己动手做一份美味的牛肉干?不仅健康卫生,还能根据口味调整甜咸度,简直是零食界的天花板!✨今天就教大家如何轻松制作家制牛肉干~

首先,准备好新鲜的牛里脊肉🥩,切成条状后用料酒、生抽、老抽、糖和五香粉腌制至少4小时,让每一块牛肉都充分吸收调料的味道。(记得盖上保鲜膜放冰箱哦!❄️)

接着,将腌好的牛肉放入锅中,加水煮至沸腾,撇去浮沫,再小火慢炖半小时,直到肉质变软烂但仍有嚼劲。捞出后沥干水分,平铺在烤盘上。🔥

最后一步是烘烤!将烤箱预热至150℃,把牛肉条放入烤约1小时,期间记得翻面一次,直至表面微微焦黄且散发迷人香气为止。😋

冷却后的牛肉干酥香可口,无论是追剧还是日常解馋都是绝佳选择!快来试试吧~🍴🌟

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