打印酸菜巴沙鱼的做法 🐟🍜
发布时间：2025-04-03 16:46:32来源：
😋 前言
酸菜巴沙鱼是一道融合了酸辣与鲜嫩的经典菜肴，非常适合喜欢重口味的朋友！今天就来手把手教你制作这道美味佳肴吧！材料简单易得，步骤也不复杂，快来试试看吧！
💡 所需食材
- 巴沙鱼片 300克
- 酸菜 150克
- 干辣椒 适量
- 姜蒜末 少许
- 胡椒粉 少许
- 生抽 适量
- 白醋 少许
- 食用油 适量
🍴 详细步骤
1️⃣ 准备阶段：将巴沙鱼片清洗干净，用少许盐和胡椒粉腌制10分钟；酸菜切碎备用。
2️⃣ 炒香配料：锅中倒入适量食用油，放入姜蒜末和干辣椒爆香，再加入酸菜翻炒均匀。
3️⃣ 烹煮鱼片：将腌好的鱼片铺入锅中，加入生抽和白醋调味，轻轻翻动至鱼肉变白熟透即可关火。
✨ 小贴士
酸菜本身带有咸味，调味时注意控制用量，避免过咸哦！最后可以撒上葱花点缀，提升食欲。
🎉 结语
酸菜巴沙鱼酸爽开胃，适合搭配米饭一起享用。快动手试试吧，让你的厨房充满幸福的味道！🐟🍜
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
