🌟打印小青菜鸡蛋炒年糕的做法🍴
发布时间:2025-04-03 18:37:13来源:
想要轻松搞定一道色香味俱全的家常菜?那就试试这道简单又美味的小青菜鸡蛋炒年糕吧!😋
首先准备好食材:新鲜的小青菜一把、鸡蛋两个、年糕适量,还有盐、酱油和少许油。✨第一步,将年糕提前用温水泡软,这样炒的时候更容易熟透。接着把鸡蛋打散成蛋液,热锅凉油后倒入蛋液,翻炒至凝固成小块,盛出备用。🍳
第二步,利用锅中余油爆香小青菜,待其变软后加入泡好的年糕一起翻炒。这时可以加入适量的酱油调味,让年糕更加入味。💚最后,把之前炒好的鸡蛋倒回锅中,与年糕和青菜充分混合,撒上一点盐提味即可出锅啦!🍳
这道菜色泽鲜艳,营养丰富,特别适合忙碌的工作日或者想偷懒时给自己加餐哦!🍲💕
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