🌟手切面的做法🍜
发布时间：2025-04-04 03:09:05来源：
想要一碗热腾腾的手切面吗？今天就来教大家制作这款传统美味！首先准备好食材：新鲜的面粉、鸡蛋和水。将面粉倒入盆中，中间挖个小坑，打入鸡蛋并慢慢加入清水，用筷子搅拌成絮状后揉成光滑的面团。记得醒面半小时哦，这样会让面条更有嚼劲✨。
接下来就是关键步骤——手工切面啦！将醒好的面团擀成薄片，撒上适量干粉防止粘连，然后折叠起来切成喜欢的宽度。每一条都饱含着你的用心💕。
最后煮面也很简单，烧一锅开水，下入切好的面条，待其浮起即可捞出。可以根据个人口味搭配酱料或汤底，比如经典的炸酱面或者清汤面都非常棒呢～😋
快动手试试吧，享受自己亲手制作的美味手切面，幸福感爆棚！🎉
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