🌟花蛤蒸蛋的家常做法🍴🍳
发布时间：2025-04-04 09:44:31来源：
✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——花蛤蒸蛋！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合家庭聚餐哦～💕
第一步：准备工作💡
首先将新鲜的花蛤放入淡盐水中浸泡2小时，让它们吐沙干净。然后用清水冲洗几遍，确保没有杂质。鸡蛋打入碗中，加入适量温水搅拌均匀，比例大概是1:1.5，这样蒸出来的蛋羹才嫩滑。盐和酱油适量调味，再滴几滴香油提鲜。
第二步：组合蒸制🍲🔥
将处理好的花蛤均匀铺在蛋液上，轻轻倒入盘中，盖上保鲜膜防止蒸汽滴入。冷水入锅，大火蒸约10分钟，待蛋液凝固即可出锅。最后撒上葱花点缀，一盘鲜美诱人的花蛤蒸蛋就完成啦！
第三步：享用美食😋🍴
揭开盖子的瞬间，浓郁的香气扑鼻而来，花蛤鲜嫩多汁，蛋羹细腻滑润，每一口都让人回味无穷。快叫上家人一起品尝吧，健康又美味，绝对让你爱不释手！💖
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