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咖喱鱼汤的做法 🍲🍛

发布时间:2025-04-04 12:05:55来源:

今天要和大家分享一道温暖又美味的家常菜——咖喱鱼汤!这道菜色香味俱全,适合秋冬季节享用。制作前需要准备好新鲜的鱼片、土豆块、胡萝卜片,以及必不可少的咖喱块。食材的新鲜程度直接影响到最终的味道哦!先把鱼片用少许盐腌制一下,这样可以去腥并让鱼肉更加嫩滑。接着将土豆和胡萝卜切块备用,这些蔬菜会让汤汁更加浓郁香甜。

开始烹饪啦!先在锅中倒入适量清水,放入土豆和胡萝卜煮至半熟。随后加入鱼片,轻轻搅拌防止粘连。待鱼肉变白后,就可以放入咖喱块啦!记得边加边搅拌,以免结块。咖喱块慢慢融化后,整锅汤就会变得金黄诱人,散发出诱人的香气。此时可以根据个人口味调整浓稠度,喜欢清淡的朋友可以再加点水。

第三段:最后撒上一些葱花点缀,一锅热腾腾的咖喱鱼汤就完成啦!这道菜不仅味道鲜美,还富含蛋白质和多种维生素,非常适合一家老小一起享用。趁着热乎劲儿赶紧盛上一碗,喝一口暖胃又暖心。😋🍛✨

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