鱼香元子怎么做 🍠🍜
发布时间：2025-04-04 22:11:59来源：
😋 鱼香元子是一道色香味俱全的传统美食，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何制作这道美味佳肴吧！首先准备好食材：猪肉馅、鸡蛋、淀粉、胡萝卜、青椒等。💡
先把猪肉馅放入碗中，加入适量盐、酱油、料酒和姜末，搅拌均匀腌制一会儿，让肉馅更加入味。接着将胡萝卜和青椒切丁备用。💪
接下来就是制作元子的关键步骤了。把腌好的肉馅揉成小圆球状，再裹上一层薄薄的淀粉，这样炸出来的元子外皮会更加酥脆。🍳
然后起锅烧油，待油温升高后放入元子炸至金黄色捞出沥干油分。最后用锅留底油爆香葱姜蒜，加入胡萝卜丁和青椒丁翻炒，再倒入调好的鱼香汁（由糖、醋、酱油、水淀粉混合而成），煮沸后放入炸好的元子，快速翻炒均匀即可出锅啦！🎉
一道香气扑鼻、酸甜可口的鱼香元子就完成啦，快叫上家人一起品尝吧！🍴💕
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
