🍅牛肉控必看!西红柿炖牛腩汤的做法 🥣
发布时间:2025-04-05 04:50:01来源:
在这个寒冷的季节,来一碗热腾腾的西红柿炖牛腩汤再适合不过了!不仅暖胃暖心,还能让你吃得健康又满足。首先准备好新鲜的牛腩和多汁的西红柿,牛腩切成小块后用开水焯一下去腥味,这样炖出来的肉质更加鲜嫩。接着将西红柿切块备用,准备好姜片和葱段增添香气。
在锅中倒入适量油,放入姜片和葱段爆香,然后加入牛腩翻炒至表面微微变色。倒入足够的热水,大火煮沸后转小火慢炖一个小时,让牛腩充分释放出胶原蛋白。此时加入西红柿块,继续炖煮半小时,直到汤汁变得浓郁酸甜。最后加盐调味,撒上一些香菜或者葱花点缀,一锅美味的西红柿炖牛腩汤就完成啦!碗里飘着红艳的汤汁和软烂的牛腩,每一口都让人回味无穷,快动手试试吧!🍴✨
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