🌟香菇鸡块的做法🍴
发布时间：2025-04-09 00:57:08来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香菇鸡块！鸡肉鲜嫩，香菇香滑，每一口都让人回味无穷。😋
首先准备食材：新鲜鸡腿肉500克、干香菇10朵、生姜几片、蒜瓣几颗、葱一根。食材的新鲜程度决定了最后的味道哦！🥕
第一步，将干香菇提前泡发，切块备用；鸡腿肉洗净后剁成小块，用少许盐和料酒腌制15分钟提味。腌制的过程能让鸡肉更加入味。💦
第二步，热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入腌好的鸡块翻炒至变色。接着倒入泡好的香菇一起翻炒，加入适量生抽、老抽调色调味，再加一碗清水焖煮15分钟。🔥
第三步，待汤汁收浓时撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的香菇鸡块就完成啦！😍 搭配米饭，简直绝配！🍚
快来试试吧，保证让你爱不释手！💕
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