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🎉酥鱼的家常做法 | 酥鱼怎么做?🎉

发布时间:2025-04-09 04:58:35来源:

喜欢吃鱼的朋友看过来!今天教大家做一道超级美味的家常酥鱼🐟,外酥里嫩,香味扑鼻,绝对是餐桌上的亮点哦~首先准备好新鲜的草鱼或者鲤鱼一条,洗净后切块备用。接着用盐、料酒和姜片腌制鱼块,去腥增香,静置15分钟更入味。

准备工作完成后,将鱼块裹上一层薄薄的淀粉或面粉,放入热油锅中炸至金黄捞出。如果想让酥鱼更加酥脆,可以复炸一次哦🔥。最后调制酱汁:生抽、老抽、糖、醋和水混合均匀,倒入锅中煮沸后加入炸好的鱼块翻炒均匀,让每一块鱼都裹满酱汁,再撒上葱花点缀就完成啦!

这道酥鱼不仅简单易学,而且色香味俱全,适合全家人一起享用😋。快动手试试吧,让你的厨房飘满幸福的味道~💕

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