🌟清炖排骨这样做，简单又美味🍴✨
发布时间：2025-04-09 06:31:30来源：
想吃一道温暖身心的家常菜？那就试试清炖排骨吧！🍲骨头汤不仅营养丰富，还能让家人吃得健康又满足。今天就来分享一个简单易学的做法，让你轻松搞定一锅好汤。
首先准备新鲜排骨500克，用清水浸泡半小时去除血水，这样炖出来的汤更清澈。接着将排骨冷水下锅焯水，加入几片姜片去腥，捞出后用温水冲洗干净表面浮沫。🍳
接下来就是关键步骤啦！把处理好的排骨放入砂锅中，倒入足量的热水，再加入生姜片和葱结，小火慢炖1小时。期间记得撇去浮油哦！一个小时后，撒上些许盐调味，继续炖煮20分钟即可。🍲
最后，一锅香气扑鼻、肉质软烂的清炖排骨就完成啦！😋汤汁浓郁鲜美，排骨入口即化，简直是冬日里的一道暖心佳肴。快动手试试吧，给家人一份爱的味道！💕
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