🌟家常美味青椒西红柿炒蛋 🍅🥚
发布时间:2025-04-11 13:00:35来源:
✨ 准备食材
做一道简单又营养的家常菜,你需要准备新鲜的青椒、西红柿和鸡蛋。食材的新鲜度直接影响口感哦!此外,别忘了备好盐、糖和少许油,让这道菜更加美味。
🍴 步骤详解
第一步:将西红柿洗净切块,青椒去籽切条,鸡蛋打散备用。💡
第二步:热锅凉油,倒入蛋液快速翻炒至凝固,盛出备用。🍳
第三步:锅中留底油,放入西红柿翻炒,加入少量糖提鲜,待西红柿软烂后加入青椒一起翻炒。💚
第四步:最后把炒好的鸡蛋倒回锅中,与青椒西红柿混合均匀,加适量盐调味即可出锅。🍴
🍲 小贴士
1. 西红柿可以多炒一会儿,这样汤汁更浓郁。
2. 青椒不要炒太久,保持脆嫩口感更好。
😋 这样一盘色香味俱佳的青椒西红柿炒蛋就完成啦!不仅颜值高,还富含维生素,适合全家人享用。快试试吧!🍳🍅 Dish it up! 😊
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