🌟酿金钱发菜的做法 🍲🌟
发布时间：2025-04-11 17:11:37来源：
想学一道既美味又寓意吉祥的菜肴吗？那就来试试这道“酿金钱发菜”吧！这道菜不仅名字喜庆，还蕴含着发财致富的美好祝愿，特别适合家庭聚餐或节日宴请哦！👀
首先，准备好主要食材：新鲜的猪肉末、泡发好的发菜以及一些胡萝卜和香菇作为辅料。将猪肉末与切碎的胡萝卜丁、香菇丁混合，加入适量盐、酱油调味，搅拌均匀后腌制片刻，让肉馅更加入味。😄
接着，取一小撮发菜，用清水冲洗干净后挤干水分，然后包裹住一小团调好的肉馅，轻轻捏紧成型。把做好的“金钱”一个个摆放在盘中，整齐美观。蒸锅上汽后，将盘子放入蒸约10分钟，直到肉馅熟透即可。✨
最后，淋上少许香油提香，再撒些葱花点缀，一道色香味俱全的酿金钱发菜就完成啦！这道菜晶莹剔透，形似金钱，象征着财富滚滚而来，快来试试吧！💰🍽️
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