🍴✨超简单豆腐牛肉丸子的家常做法 | 美食杰月色家的小厨房✨🍴
发布时间：2025-04-12 19:03:45来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——豆腐牛肉丸子！这道菜不仅营养丰富，而且制作过程超简单，特别适合忙碌的工作日。😋
首先，准备食材：新鲜的嫩豆腐一块、牛肉末适量、鸡蛋一个，以及一些常见的调味料如盐、胡椒粉和葱花。🌟第一步是将豆腐压成泥状，与牛肉末混合均匀，加入少许盐和胡椒粉调味。接着打入一颗鸡蛋，搅拌至完全融合，让丸子更加Q弹有嚼劲。💚
接下来就是制作丸子啦！用手将调好的肉泥团成小球状，放入锅中用温水煮熟。期间可以撒上一点葱花点缀，增添香气。🍳热水慢慢升温的过程中，丸子会逐渐浮起，这时就可以捞出装盘了！😍
最后一步是调制酱汁：可以用生抽、蚝油和少量清水勾兑，淋在丸子上，再撒些香菜或者葱花装饰即可。一碗热腾腾的豆腐牛肉丸子就完成啦！🍲💕
快跟着美食杰月色家的小厨房一起动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！💖
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