😋 家常美食来啦！快学做一道简单又美味的炒滑蛋吧！
发布时间：2025-04-12 21:52:52来源：
🍳 准备材料：
首先，准备好新鲜的鸡蛋、适量盐和一点点糖提鲜。如果喜欢更丰富的口感，还可以加点葱花或者香菜哦！食材简单，但制作过程需要一点小技巧。
🍳 制作步骤：
1️⃣ 打鸡蛋时，记得用筷子顺着一个方向搅拌，这样能让蛋液更加均匀细腻。
2️⃣ 在蛋液中加入少许盐和糖，继续搅拌至完全融合。
3️⃣ 热锅凉油，油温五成热时倒入蛋液，不要急于翻动，等蛋液稍微凝固后再轻轻推动，让蛋液均匀受热。
4️⃣ 当蛋液完全凝固且边缘微微金黄时，就可以出锅啦！
🍴 小贴士：
- 油温不能太高，否则容易焦糊。
- 动作要轻柔，避免破坏滑嫩的口感。
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