🌟咸肉粽子的做法🍴
发布时间：2025-04-15 15:18:35来源：
端午节快到了，大家是不是已经开始准备包粽子啦？今天教大家做一款经典的咸肉粽！😋先把糯米提前泡上几个小时，这样煮的时候更容易入味。接着准备咸肉，切成小块用酱油、糖、料酒腌制一下，让肉质更加鲜嫩多汁🍖。
接下来是最重要的一步——包裹！把腌好的咸肉放在泡好的糯米中拌匀，再加入一些香菇丁和虾米提香，最后用粽叶包裹成三角形。记得绑紧哦，不然煮的时候容易散开🌿。
将包好的粽子放入锅中，加水没过粽子，大火煮沸后转小火慢慢炖煮4-5小时。随着时间推移，粽叶的清香和糯米的软糯完美融合，咸肉的油脂渗入每一粒米中，香气扑鼻而来🍚。
出锅后剥开粽叶，咬一口，咸香四溢，回味无穷！🎉赶紧动手试试吧，给家人带来一份传统又美味的惊喜！🍴💕
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