💥爆炒鸡杂怎么做呢?
发布时间：2025-04-16 05:23:58来源：
🌟喜欢吃重口味美食的朋友看过来！今天教大家做一道家常版的【爆炒鸡杂】，简单又美味，保证让你吃得停不下来～💕
首先准备食材：新鲜鸡杂（鸡胗、鸡心、鸡肝等）+青红辣椒+姜蒜末+葱花。鸡杂先用盐和料酒腌制15分钟去腥，然后焯水备用。接着热锅冷油，放入姜蒜末爆香，再加入鸡杂翻炒至变色，最后放辣椒段和调味料（生抽、老抽、糖、醋），快速翻炒均匀即可出锅～🔥
这道菜色泽诱人，口感脆嫩多汁，辣中带甜，特别适合搭配米饭享用。吃完连盘底汤汁都不想放过！😋 如果你也喜欢这种下饭神器，不妨动手试试吧！👨🍳✨
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