🌸 煸炒芦花鸡的做法 🍴
发布时间：2025-04-18 03:13:22来源：
芦花鸡以其肉质鲜嫩闻名，搭配简单调料就能做出一道色香味俱全的家常菜！首先，准备好新鲜的芦花鸡一只，剁成均匀的小块备用。接着，热锅冷油，放入姜片和蒜瓣爆香，散发出诱人的香气✨。将鸡块倒入锅中翻炒至表面微黄，加入适量料酒去腥提香，再撒上少许盐、胡椒粉调味。喜欢重口味的朋友可以加点辣椒或花椒，增加层次感🌶️。
随后倒入一碗清水，水量刚好没过鸡肉即可。盖上锅盖焖煮约20分钟，待汤汁浓稠时揭开锅盖，大火收汁，让每一块鸡肉都裹满酱汁。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻、色泽诱人的煸炒芦花鸡就完成啦！😋 搭配一碗白米饭，简直是绝配🍚。快试试吧，给家人带来一场舌尖上的盛宴！🍴🌟
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