🍜山西豆角焖面的做法😋
发布时间:2025-04-18 13:40:20来源:
提到山西美食,怎能错过这道经典的豆角焖面呢?一碗热腾腾的焖面,不仅色香味俱全,还承载着浓厚的地方特色!🌟
首先准备好食材:新鲜的豆角、面条、五花肉和各种调味料。将五花肉切片炒至金黄,再加入豆角翻炒,撒上葱姜蒜提香。接着倒入适量酱油和老抽,调出诱人的酱色。此时铺上面条,轻轻倒入清水,水量刚好没过面条即可。🔥
盖上锅盖小火慢炖,期间可以适当搅拌,让面条充分吸收汤汁的味道。大约15分钟后,香气四溢,面条筋道爽滑,豆角软烂入味,每一口都是满足感!🍴✨
这道菜简单易做,却充满家的味道。无论是周末的家庭聚餐还是日常忙碌后的犒劳自己,都是一道绝佳的选择哦!🍲💛
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