✨五彩蚝油南美大对虾的做法✨
发布时间:2025-04-18 16:49:00来源:
🌟 准备食材
今天要教大家做一道色香味俱全的五彩蚝油南美大对虾!需要用到的主要食材有:南美大对虾(8-10只)、青椒、红椒、黄椒各半个,胡萝卜半根,还有葱姜蒜适量。调味料包括蚝油、生抽、白糖和少许清水。食材新鲜是关键哦!👀
🌊 处理对虾
首先将对虾洗净,剪去虾须和虾脚,开背去除虾线。用少量盐和料酒腌制10分钟,让虾肉更入味。腌制过程中可以准备好配菜,把青红黄三色彩椒切块,胡萝卜切片,葱姜蒜切末备用。🌈
🔥 烹饪步骤
热锅凉油,下葱姜蒜爆香后放入对虾翻炒至变色。接着加入彩椒和胡萝卜片继续翻炒,调入一勺蚝油、半勺生抽和一点点白糖提鲜。最后倒入少量清水焖煮2分钟,让蔬菜和虾充分融合味道。出锅前撒上一点葱花点缀,颜值瞬间提升!🌿
🍴 装盘享用
这道五彩蚝油南美大对虾就完成啦!鲜艳的颜色搭配,不仅赏心悦目,还营养丰富。虾肉Q弹爽口,酱汁浓郁鲜美,非常适合家庭聚餐时尝试!😋
🎉快动手试试吧,让你的餐桌多一份惊喜!
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