玉米杂蔬排骨汤的做法 🥣🍲
发布时间：2025-04-20 16:49:05来源：
🌸 前言
寒冷的冬天，来一碗热腾腾的玉米杂蔬排骨汤再适合不过了！不仅暖胃暖心，还能补充多种营养，健康又美味。今天就教大家如何轻松制作这道家常美食。
🥕 准备食材
我们需要猪肋排500克、甜玉米一根、胡萝卜一根、香菇几朵、青豆适量以及姜片和葱段少许。排骨焯水去腥是关键，这样汤会更清澈鲜美哦！
🍲 烹饪步骤
1️⃣ 将排骨冷水下锅，加入姜片和葱段，煮沸后撇去浮沫，捞出备用。
2️⃣ 玉米切段、胡萝卜切块、香菇泡发切片，所有蔬菜准备好。
3️⃣ 在砂锅中倒入适量清水，放入焯好的排骨，大火烧开后转小火慢炖半小时。
4️⃣ 加入玉米、胡萝卜和香菇，继续炖煮20分钟，最后放入青豆，调入少许盐即可关火。
🍛 小贴士
为了让汤更加浓郁，可以适当延长炖煮时间，但记得保持小火哦！这道汤清淡不油腻，非常适合全家人享用。快试试吧，给自己和家人一份温暖的呵护！💖
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