🌸上海青的做法🌿
发布时间：2025-04-20 23:03:27来源：
上海青作为一道家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，深受大家的喜爱。今天就来分享一下它的制作方法吧！🍴
首先，准备好新鲜的上海青和一些基本调料，比如蒜末、盐和食用油。挑选上海青时要注意，选择叶片翠绿、茎部鲜嫩的为佳。清洗的时候可以用淡盐水浸泡几分钟，这样可以更好地去除虫卵和其他杂质哦！💦
接着，热锅凉油，放入蒜末爆香，随后加入洗净的上海青翻炒。这里有一个小技巧：火候要适中，既要保证蔬菜熟透，又不能失去脆嫩的口感。加入适量的盐调味，继续快速翻炒至均匀即可出锅啦！🔥
最后，将炒好的上海青盛盘，可以看到它依然保持鲜艳的颜色，散发出诱人的清香。这道菜不仅健康美味，还富含维生素C和膳食纤维，非常适合日常饮食。😋
快动手试试吧，让家人品尝这份简单又健康的美味！💕
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