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✨自制香浓麻油的做法 | 让家的味道更特别✨

发布时间:2025-05-04 22:12:51来源:

在生活中,自制调料总能带来满满的成就感!今天就来分享一款简单又实用的【自制麻油】做法,让你轻松拥有餐厅级别的美味~ 🍳

准备材料:

准备好优质的黑芝麻或白芝麻,再备上一瓶无味的植物油(如葵花籽油)。食材的新鲜度决定了成品的质量哦!🌟

制作步骤:

1️⃣ 首先将芝麻用小火干炒至金黄,记得要不停翻动避免糊锅,香味会随着温度升高慢慢溢出,整个厨房都会充满诱人的香气呢!🧀

2️⃣ 炒好的芝麻稍微放凉后,倒入搅拌机中打碎,但不要打得太细,保留一些颗粒感会让麻油更加有层次哦~😋

3️⃣ 把打碎的芝麻装入干净的玻璃瓶中,缓缓倒入植物油,确保每颗芝麻都被油覆盖,然后密封静置一周左右,让味道充分融合。⏰

4️⃣ 一周后,过滤掉固体残渣,剩下的就是醇厚的自制麻油啦!无论是拌凉菜还是做汤,都能为食物增添一抹独特的风味~🍂

快动手试试吧!用这份自制麻油为家人准备一顿温馨的家常饭,幸福感爆棚哦!💕

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