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✨海带汤的做法 | 温暖你的胃💛

发布时间:2025-05-05 01:16:18来源:

寒冷的冬日,一碗热腾腾的海带汤绝对是治愈系的存在!今天就来教大家如何轻松做出美味又健康的海带汤吧~🍲

首先准备食材:新鲜海带一条、豆腐一块、鸡蛋一个、葱花少许,以及适量的盐和味精(也可以用鸡精代替)。💡

第一步:泡发海带

将干海带放入清水中浸泡约2小时,直到它变得柔软。然后清洗干净,切成适当大小的条状备用。(Tips:如果时间紧张,可以用温水加快泡发速度哦!)🌊

第二步:煮汤底

锅中加水烧开后,加入切好的海带,小火慢炖10分钟,让海带的味道充分释放出来。接着放入切块的豆腐,继续煮5分钟,这样既能保持豆腐嫩滑,又能吸收海带的鲜香。🍴

第三步:调味与收尾

最后打入一个鸡蛋,轻轻搅拌成蛋花状,再撒上葱花点缀,最后根据个人口味调入适量盐和味精即可关火!🍳✨

一碗简单却暖心的海带汤就完成啦~无论是搭配米饭还是单独享用,都能感受到来自海洋的馈赠~🌊💕

快来试试吧!😋

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