自制咸鸭蛋的做法_自制咸鸭蛋的做法步骤 🥚盐味诱惑✨
发布时间：2025-05-05 17:35:09来源：
咸鸭蛋可是餐桌上的经典美味，无论是配粥还是直接吃都让人欲罢不能！今天就教大家如何在家轻松制作咸鸭蛋，简单又实用哦～🌟
首先准备好新鲜鸭蛋和粗盐，再加点高度白酒和清水，这可是关键配方哦！先将鸭蛋轻轻洗净晾干，接着用高度白酒浸泡几分钟，这样能让蛋壳更易吸收盐分，还能杀菌消毒呢～接着裹上一层厚厚的粗盐，再用保鲜膜包裹好，最后放入密封盒中静置腌制一个月左右。期间记得定期翻动，让每个鸭蛋都能均匀入味！⏳
一个月后，取出鸭蛋清洗干净，放入锅中煮熟即可享用啦～剥开后金黄流油的蛋黄映入眼帘，咬一口满嘴咸香，简直是舌尖上的享受～😋快动手试试吧，给自己和家人带来一份独特的美味惊喜！💕
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