鸡蛋面(三人量)的做法✨
发布时间:2025-05-05 17:50:13来源:
🌟今天给大家分享一款简单又美味的鸡蛋面做法!鸡蛋面不仅营养丰富,而且制作过程也超级方便哦。首先准备好所需食材:三个鸡蛋🥚、适量面粉和清水💧。将鸡蛋打入碗中搅拌均匀,再慢慢加入面粉揉成光滑的面团,静置醒发15分钟⏰。接着把醒好的面团擀成薄片,切成条状,这样我们的鸡蛋面条就做好啦!
接下来就是煮面环节啦~锅里加水烧开后放入面条,用筷子轻轻搅动防止粘连。待面条煮至熟透捞出,过一遍凉水冰冰凉,口感更佳哦!最后可以根据个人口味调制汤底,比如用鸡汤🍲或者骨汤,加入少许盐调味即可。一碗热腾腾香气扑鼻的鸡蛋面就完成啦!😋配上几片青菜叶🥬或者煎蛋🍳,简直是人间美味。
这道鸡蛋面非常适合家庭聚餐,特别是三口之家,一人一碗刚刚好。快试试吧,保证让你吃得开心又满足!💕
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