🌟如何蒸出一片一片的榆钱不粘连且好吃的做法步骤🍴
发布时间:2025-05-05 22:28:36来源:
春天到了,榆钱挂满枝头,是大自然送来的美味馈赠!✨想要蒸出一盘不粘连、口感绝佳的榆钱?跟着步骤来吧!
首先,将新鲜的榆钱用清水冲洗干净,再用淡盐水浸泡10分钟,去除杂质和小虫。🍃然后沥干水分,加入适量面粉,轻轻拌匀,让每片榆钱都均匀裹上面粉,这样既能防止粘连,又能增加口感。
接着,在蒸锅里铺上蒸笼布或刷一层油防粘。把拌好的榆钱平铺在蒸笼上,厚度不要超过2厘米,确保受热均匀。🔥盖上锅盖,大火蒸8-10分钟即可。
最后,调制蘸料:蒜末+生抽+醋+香油,搅拌均匀。蒸好的榆钱配上酱汁,清香扑鼻,软嫩滑爽,每一口都是春天的味道!😋快来试试吧!
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