🌟自制酸豆角教程🌟
发布时间:2025-05-05 22:58:40来源:
在家也能轻松做出美味的酸豆角啦!✨酸豆角可是很多人心心念念的下饭菜,酸爽开胃,超级适合搭配白粥或者炒肉。今天就教大家如何制作这道地道风味吧!
第一步,准备好新鲜的嫩豆角,清洗干净后晾干水分。接着准备一个密封罐,将处理好的豆角整齐地码入罐中。💡记得在每层豆角上撒一些盐,这样能更好地激发豆角的酸味哦。
第二步,调制腌制液。用清水和红糖按一定比例混合煮沸,放凉后加入白酒和辣椒粉,搅拌均匀。倒入装有豆角的罐子中,确保液体完全覆盖豆角。✨
最后一步就是耐心等待了!密封好罐子放置于阴凉处,大约两周左右就能品尝到酸香四溢的自制酸豆角啦!😋快来试试吧,保证让你停不下筷子!🍴
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