🍜河南羊肉烩面的做法 | 羊肉与面条的完美碰撞 🐑
发布时间：2025-05-06 02:33:31来源：
河南的羊肉烩面，是当地极具代表性的美食之一，被誉为“中原一绝”。今天就来分享一下这道让人垂涎三尺的传统美食吧！✨
首先准备食材：新鲜羊肉、优质烩面、大葱、姜片和香料包（八角、桂皮等）。先把羊肉切块焯水去腥，然后用葱姜爆香，加入羊肉翻炒至变色。接着倒入热水，放入香料包，小火慢炖约1小时，直到肉质软烂入味。炖肉的同时，可以将烩面煮熟备用。最后，将煮好的面条加入汤中，再炖几分钟，让面条充分吸收汤汁的精华。一碗热腾腾的河南羊肉烩面就完成啦！🍲
这道菜不仅味道鲜美，还富含营养，是冬日里暖胃又暖心的选择。快试试吧，让你的味蕾感受河南的独特魅力！🍴🌟
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