🌸乳扇的做法 | 手把手教你制作地道美味🌸
发布时间:2025-05-06 10:48:57来源:
乳扇,这道来自云南的传统美食,以其独特的风味和制作工艺深受人们喜爱。今天就来跟大家分享一下乳扇的详细做法吧!✨
首先准备好新鲜牛奶🥛,将牛奶加热至温热状态,加入少量酸浆或醋,慢慢搅拌直至凝固。这时可以看到牛奶逐渐变成絮状物,这就是乳扇的基础材料啦~接着用纱布包裹住凝固的奶块,轻轻挤压去除多余水分,然后拉伸成薄片形状,放在通风处晾干即可。整个过程需要耐心与细心哦~⏳
乳扇不仅可以直接食用,还能搭配各种食材烹饪,比如炒菜、炖汤或者煎炸等。无论是作为日常小吃还是节日佳肴,它都能带来满满的幸福感~😋快来试试吧,让这份传统美味走进你的厨房!🍴💕
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