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烧肘子的做法大全 🍖 _ 烧肘子家常做法 🏡

发布时间:2025-05-06 14:58:03来源:

提到烧肘子,是不是就已经闻到了那诱人的香气?🍖✨无论是逢年过节还是家庭聚餐,这道菜总能成为餐桌上的焦点。烧肘子不仅肉质软糯,入口即化,而且浓郁的酱香让人回味无穷。今天就来教大家几种烧肘子的家常做法,让你轻松掌握这道硬菜的精髓!

首先,准备好新鲜的猪肘子,清洗干净后焯水去腥。接着,在锅中加入适量的油,放入冰糖炒至融化,形成漂亮的琥珀色。然后将处理好的肘子下锅,均匀上色,再倒入生抽、老抽和料酒调味。最后加入姜片、八角等香料,小火慢炖至肉质酥烂即可。🌟

如果喜欢更丰富的口感,可以尝试加入土豆、胡萝卜等蔬菜一起炖煮,既营养又美味。😋 无论是简单的家常版,还是升级版的豪华版,烧肘子都能满足你的味蕾需求。快动手试试吧!💪

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