🍇✨自酿红酒(葡萄酒)的做法 | 一起来DIY属于你的美酒吧✨🍇
发布时间：2025-05-06 15:24:25来源：
想要在家享受一杯醇香的红酒吗？其实自制红酒并不难！首先准备好新鲜葡萄、白糖和一个干净无水无油的容器。清洗葡萄时不要去皮去籽哦，因为果皮和籽是发酵的关键。将葡萄轻轻捏破后放入容器，按1:1的比例加入白糖（喜欢甜一点可以多加点）。密封容器后放置阴凉处，每天打开搅拌一次，让糖分充分发酵。大约两周左右，你会看到液体变得清澈，这就是成功的第一步啦！期间要注意避免阳光直射，温度保持在20-30℃最佳。等酒液颜色变深且气泡减少时，用纱布过滤掉残渣，装瓶静置一到两个月即可享用。一杯自制的红酒，不仅健康安全，还蕴含着满满的成就感！🍷🏡✨
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