广式咸肉粽(零失败)的做法_广式咸肉粽(零
发布时间：2025-05-06 20:52:06来源：
👀端午节的脚步近了，是不是已经迫不及待想尝一口香喷喷的粽子？今天就来教大家制作正宗的广式咸肉粽，保证零失败！✨首先准备好所有材料：糯米、五花肉、蛋黄、香菇、虾米和粽叶等。将糯米提前浸泡4小时，这样煮出来的粽子更软糯哦。😄
接着处理五花肉，加入生抽、老抽、糖和料酒腌制一夜，让肉质更加入味。再把粽叶清洗干净并焯水，防止断裂。😎包粽子时，先铺一层糯米，放上腌好的五花肉、一颗流油的蛋黄和几颗香菇，最后撒些虾米提鲜，包裹严实即可。🌟
最后一步是煮粽子，冷水下锅，水要没过粽子，大火煮开后转小火慢炖3小时。剥开热腾腾的粽叶，那扑鼻的香气简直让人垂涎欲滴！🎉快来试试吧，亲手做一份充满爱意的广式咸肉粽，给家人一个惊喜！💕
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