🌟简单又好吃的麻婆豆腐的做法🍴
发布时间：2025-05-07 01:38:13来源：
今天给大家分享一道家常必备的美味——麻婆豆腐！✨这道菜色香味俱全，做法却超级简单，简直是厨房小白的福音。快跟着步骤一起试试吧！
首先准备好食材：嫩豆腐一块、牛肉末适量、豆瓣酱一勺、蒜末姜末少许、花椒粉和辣椒粉各一小撮。👩🍳
第一步，将豆腐切成小块，用开水焯一下去腥味；接着热锅凉油，下入牛肉末炒至变色，加入蒜末姜末和豆瓣酱翻炒出红油；然后倒入适量清水或高汤，放入豆腐轻轻晃动锅子让豆腐均匀裹上汤汁，煮开后撒上花椒粉和辣椒粉提香。🌶️
最后勾芡收汁，装盘时可以点缀一些葱花增添色彩。🍲
简单几步就能完成这道经典的川菜，麻辣鲜香，绝对让你欲罢不能！😋快动手试试吧，保证家人朋友都夸你是大厨！👏
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