🌟吃一口就回到韩国的韩式炒年糕的做法 🍜
发布时间:2025-05-07 01:54:03来源:
提到韩国美食,韩式炒年糕绝对是让人无法抗拒的存在!软糯弹牙的年糕搭配浓郁甜辣的酱汁,每一口都仿佛置身首尔街头的小吃摊。今天就来教大家如何在家轻松复刻这道经典美味吧!😋
首先准备好材料:年糕条、鱼饼、洋葱、胡萝卜、青椒等。将所有蔬菜切丝备用,鱼饼也可以切成片状增添口感。接着调制灵魂酱汁:两勺辣椒酱+一勺番茄酱+适量糖和醋搅拌均匀。热锅冷油,先爆香洋葱丝,再加入其他配菜翻炒至半熟,最后放入年糕条和酱汁,加少许水焖煮几分钟让味道充分融合。记得时不时翻动防止粘锅哦!🔥
当酱汁变得浓稠时,撒上一些白芝麻和葱花提香,一盘色香味俱佳的韩式炒年糕就完成啦!快邀请家人朋友一起分享这份来自韩国的温暖滋味吧~🎉
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