自制大米发糕,不用粘米粉,不用泡打粉,口感松软超满足💛
发布时间:2025-05-07 12:05:26来源:
💡在家也能做出美味的大米发糕!今天教大家一款不用粘米粉、也不用泡打粉的健康版大米发糕,做法简单到让你意想不到!💛
首先准备食材:大米、糯米粉、白糖和酵母。将大米提前浸泡4小时以上,然后用料理机打成米浆。接着加入适量的糯米粉和白糖搅拌均匀,最后放入酵母静置发酵至两倍大。发酵完成后,倒入模具中,上锅蒸25分钟即可。✨
这款发糕不仅保留了大米的清香,还因为没有添加泡打粉而更加健康。成品松软Q弹,咬一口满嘴米香,甜而不腻,特别适合当早餐或下午茶点心。🌟快试试吧,给家人一份温暖的甜蜜!
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