🌟红烧三步法 | 让家常菜更美味🍴
发布时间：2025-05-07 14:22:12来源：
今天教大家做一道简单又下饭的经典菜肴——红烧三步法！✨无论是新手还是厨房老手都能轻松上手哦~快跟着步骤一起动手吧！
第一步：准备工作 ❤️
首先准备好食材：五花肉切块、生姜切片、葱切段。记得提前将五花肉焯水去腥，这一步超级关键！冷水下锅，加入几片姜和料酒，煮至沸腾后捞出洗净备用。
第二步：调味烹饪 💡
热锅凉油，放入冰糖小火慢慢熬化成琥珀色，接着倒入五花肉翻炒至上色。随后加入生抽、老抽调色调味，再放入姜片、葱段以及八角、香叶等香料提香。最后倒入适量热水，水量没过肉即可。
第三步：收汁装盘 🍚
转中小火慢炖约40分钟，待汤汁浓稠时开大火收汁。期间可适当调整咸淡，最后撒上些许葱花点缀，一盘香气扑鼻的红烧肉就完成啦！😋
快来试试这份简单易学的红烧三步法吧，保证让你家餐桌瞬间升级！👏
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