✨自制口感细腻焦糖布丁(消耗淡奶油)的做法步骤 🍮
发布时间：2025-05-07 14:53:18来源：
大家好！今天给大家分享一款超简单的焦糖布丁做法，特别适合喜欢甜品又想尝试动手的朋友～💖这款布丁不仅口感细腻顺滑，还能完美消耗掉家里的淡奶油哦～快来一起试试吧！
首先准备材料：鸡蛋、牛奶、细砂糖和淡奶油。第一步是制作焦糖酱，将细砂糖倒入锅中用小火慢慢加热，直到变成琥珀色的液体，然后迅速倒入布丁模具底部，摇晃均匀晾凉备用。（小心别烫伤自己哦！🔥）
接着制作布丁液，将鸡蛋、牛奶和淡奶油混合搅拌均匀，过滤两次确保没有颗粒感。然后将布丁液缓缓倒入已经铺好焦糖的模具中，放入烤盘加热水浴烘烤（约150℃烤40分钟）。待冷却后放入冰箱冷藏4小时以上，让布丁更加Q弹。
最后取出布丁倒扣装盘，焦糖布丁就完成啦！✨挖上一勺，入口即化的幸福感简直无法形容～快邀请家人一起品尝吧！🍰🍮
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