陕西美食——柿子饼的做法 🍂✨
发布时间：2025-05-07 18:12:47来源：
提到陕西美食，怎能少了那香甜软糯的柿子饼呢？这款传统小吃不仅承载着浓郁的地方特色，还散发着秋天的甜蜜气息。今天就来教大家如何制作这道美味佳肴吧！🌟
首先，准备好新鲜的柿子和糯米粉。将成熟的柿子去皮捣成泥状，与适量糯米粉混合揉成面团。这一步需要耐心哦，确保两者充分融合，才能让饼皮更加劲道有弹性。接着，将面团分成小剂子，压扁后包入红豆沙或其他喜欢的馅料，收口捏紧，轻轻按压成饼状。💛
接下来就是煎制环节啦！平底锅中倒入少许油，用中小火慢慢煎至两面金黄即可。刚出锅的柿子饼外皮酥脆，内里却绵密香甜，咬上一口，仿佛能感受到秋日阳光洒落在脸颊上的温暖。😋
快来试试吧，让这份地道的陕西风味装点你的餐桌！🍴💕
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